Недостаток инь затрагивает в основном почки. Он может проявиться и в других органах: печени, сердце, желудке, легких, толстом кишечнике.

Симптомы:

• приступы ночной потливости, горячие ступни, особенно вечером и ночью;
• нарушения сна;
• жажда, сухость во рту;
• внутреннее беспокойство.

Приведенные ниже рекомендации распространяются как на недостаток крови, так и на недостаток инь.
Поскольку недостаток инь — это глубоко укоренившееся нарушение, нужно последовательно избегать сушащих продуктов и напитков, в том числе кофе. Кроме того, значительную часть рациона должны составлять слегка отваренные освежающие овощи.

Оба этих состояния всегда основываются на недостатке ци в селезенке, поэтому все рекомендации, относящиеся к этому нарушению, являются также основой для пополнения телесных соков.

Поступайте так же, как при недостатке ци в селезенке, дополнительно учитывая следующие рекомендации:

• сочетайте теплые, нейтральные и освежающие блюда в уравновешенных пропорциях.

При этом воздерживайтесь от:

• горько-теплых, горько-горячих и остро-горячих продуктов;
• кофе, черного и зеленого чая, красного вина;
• остро-теплого и остро-горячего, в том-числе от ячменя, чеснока, чили, карри, крепких спиртных напитков;
• блюд, жареных обычным способом и на гриле, сильно зажаренного мяса, баранины, дичи;
• по вечерам — умственного перенапряжения, привычки смотреть телевизор и читать;
• эмоционального стресса.

Отдавайте предпочтение:

• слегка отваренным освежающим овощам (в большом количестве), листовым салатам;
• свежей зелени и росткам;
• семечкам и орехам, главным образом подсолнечным семечкам и миндалю (в небольшом количестве);
• морским водорослям;
• компоту, особенно грушевому с корицей и ванилью;
• злакам: рису, манной крупе, пшену, поленте; а также картофелю;
• курице и пресноводной рыбе в сочетании с освежающими овощами;
• супам;
• сочным блюдам, тушеным в небольшом количестве воды и заправленным растительным маслом холодного отжима;
• чаям: фруктовым, вербеновому, мелиссовому; горячей воде, красному виноградному соку, разбавленному горячей водой.