У тебя не хватает времени на полноценный обед? Это не повод отказываться от здорового питания!
Темп современной жизни не оставляет нам выбора: мы вынуждены посещать рестораны быстрого питания, а то и перекусывать в буквальном смысле на ходу. При таком питании трудно сохранить стройность фигуры, быть здоровой и полной сил. Кроме того, фастфуд практически не содержит витаминов, минералов, полноценных белков, жиров и углеводов ? всего того, без чего организм не может нормально функционировать. Но что делать, если на работе постоянный цейтнот, и на приготовление еды не остается времени? Мы подскажем тебе, как быстро приготовить полезный перекус для себя и своих близких.
Готовь с удовольствием
Ты уверена, что готовка – это что-то невероятно трудоемкое, поэтому относишься к этой процедуре как к неприятной повинности. Но стоит проявить немного фантазии, и за минимум времени ты приготовишь максимально полезное блюдо. Да и можно ли считать овощной салат готовкой? Помой овощи, порежь, заправь оливковым маслом, добавь семечки или кедровые орешки – и вкусное блюдо на столе. Или сделай на ужин бутерброды из зернового хлеба с лососем: так ты и время сохранишь для действительно важных дел (воспитание детей, саморазвитие, хобби), и не устанешь. Приготовление пищи может быть легким, увлекательным и совершенно необременительным занятием. Прояви находчивость и фантазию, и тебе не придется целый день «париться» у плиты! Запомни: дело не в том, что ты готовишь, а как при этом себя чувствуешь, какую энергетику вкладываешь в блюдо. Приготовление пищи для семьи – будь то просто чай или кофе – это в первую очередь проявление заботы. И очень важно, чтобы твои намерения были искренними!
Зерновые продукты
Овсяные, гречневые, пшеничные, хлопья готовятся значительно быстрее и проще, чем обычные крупы. Выбирай продукт с минимальным количеством наполнителей. При желании ты можешь подсластить хлопья медом, добавить изюм и орехи. Не можешь и дня прожить без хлеба? Замени белый батон изделиями из цельнозерновой жерновой муки. Она содержит абсолютно все полезные составляющие целого зерна. Например, в жерновой цельнозерновой муке ТМ «Жменька» сохраняется в 2 раза больше минеральных веществ (Mg, P, Fe), в 1,5 раза больше витаминов (B1,B2,PP) и в 5 раз больше клетчатки цельных злаков, чем в обычной муке. Кроме этого, жерновая цельнозерновая мука подходит для использования в хлебопечках!
Источник: http://podiete.ru/
